" Wij zagen jullie graag Aan tafel! "
Groetjes,
Dimitry & Véronique
Viswinkel
Ons aanbod vis volgt steeds de seizoenen en heeft dus een grote variatie doorheen het jaar. Waarom vissen vanuit de ganse wereld importeren als er zoveel topproducten dichtbij ons, lokaal, gevangen worden? Hieronder een overzicht van welke vissen er doorheen de seizoenen wel of niet in onze winkel liggen.
Roggevleugel, zeeduivel, pladijs, zeetong, hondshaai, zeewolf, kabeljauw, leng, zalm, rode poon, zeebaars, schelvis, …
Forel, pangasius, victoriabaars, tilapia, paling, tonijn, omegabaars, scampi, …
Wij werken graag zo vers mogelijk en bijgevolg met een kleine voorraad. Wenst u iets uit onze winkel zeker te hebben, dan is bestellen uitermate aangewezen.
Visrestaurant
Ons restaurant heeft niet zoveel zitplaatsen. Reserveren is daarom sterk aanbevolen.
Als u tijdig reserveert dan hebt u vrije keuze qua aankomsttijd. Hoe voller onze agenda, hoe beperkter de keuze.
Voor last-minute reservaties kunt u telefoneren of er nog een tafel vrij is.
Wij serveren u steeds à la carte. U hebt dus alle vrijheid om te kiezen met uiteraard steeds minstens één hoofdgerecht per gast.
Er staan hapjes om te delen, voorgerechten, hoofdgerechten en desserts op de kaart.
Ook onze gerechten zijn no-nonsense. Dit betekent zoveel als ‘eenvoud siert’. Geen overbodige fransjes op uw bord. We gaan terug naar de essentie.
Uniek is dat u bij de hoofdgerechten afzonderlijk een visje kan kiezen en één van de vele verschillende garnituren. Zo hebt u nog meer vrijheid dan elders.
Hebt u een allergie, dan kunnen er elementen uit een gerecht worden weggelaten. Er worden geen aangepaste gerechten bereid.